ARNHEM (ANP) – Slecht nieuws voor alle mensen die slank of zelfs uitgesproken dun zijn. Van hen is 40 tot 50 procent aan de binnenkant toch te dik. En wat erger is: hun interne vetmassa is levensbedreigend, terwijl dikkerds met zwembandjes heel gezond kunnen zijn.
Met die boodschap heeft de Britse prof. Jimmy Bell woensdagmiddag in Arnhem zijn gehoor laten schrikken. Bell sprak op de eerste dag van een symposium van de 40-jarige vakgroep humane voeding van de Wageningen Universiteit.
Bell doet aan het Imperial College in Londen al jaren onderzoek naar obesitas. Het viel hem op dat mensen met een gezond gewicht toch te vaak last hadden van klachten die typisch horen bij overgewicht, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 of hoge bloeddruk. Pas na onderzoek kon hij vaststellen wat er aan de hand is: bijna de helft van de slanke mensen „zit vanbinnen vol vet, vooral rond de lever”, zo kenschetste Bell.
Aan de buitenkant is niets te zien aan de ”tofi’s” (thin outside, fat inside), zoals Bell hen noemt. Alleen een MRI-scan of een biopsie kan het opgeslagen orgaanvet aantonen. De sprieten kunnen dus niet zomaar aannemen dat zij gezonder zijn dan de door Bell genoemde ”lothi’s” (large outside, thin inside).
Er zit volgens de hoogleraar ook voor magere mensen maar één ding op om gezond te blijven: regelmatig bewegen. Beweging doet vet rond de organen afnemen. Driemaal per week een uur intensief oefenen is nodig voor een goede gezondheid.
Bell had wel een troost voor alle teleurgestelde slanke toehoorders in de zaal. Hij is bezig met een onderzoek naar de minimale inspanning die nodig is om maximaal gezond te blijven. Aan het eind van dit jaar verwacht hij te kunnen zeggen wat het absolute minimum aan beweging is waarmee een gezond mens toe kan. „Hopelijk wordt dat geen tegenvaller. Want de meeste mensen hebben gewoon een hekel aan langdurig en intensief bewegen.”
Alle volwassen Nederlanders dragen gezamenlijk 70 miljoen kilo aan overgewicht met zich mee. Met de overtollige kilo’s vet kunnen 135 wedstrijdbaden worden gevuld. Deze berekeningen zijn gisteren door het Nederlands Instituut voor Sport en Bewegen bekendgemaakt. Al het vet is binnen een jaar weg te werken als alle Nederlanders vijf dagen per week 28 minuten per dag stevig gaan lopen.
